NARVÁEZ RIVAS, A. M.; MURILLO BEDOYA, D.; GONZÁLEZ FRANCO, E.; GIL BERRÍO, E.; GÓMEZ RAMÍREZ, B. Aporte nutricional de los almuerzos veganos ofertados en restaurantes de la ciudad de Medellín-Colombia. Revista Latinoamericana de Difusión Científica, v. 7, n. 12, p. 39-54, 11 jan. 2025.