Narváez Rivas, A. M., Murillo Bedoya, D., González Franco, E., Gil Berrío, E., & Gómez Ramírez, B. (2025). Aporte nutricional de los almuerzos veganos ofertados en restaurantes de la ciudad de Medellín-Colombia. Revista Latinoamericana De Difusión Científica, 7(12), 39-54. https://doi.org/10.5281/zenodo.14630425